ไวน์ การทำความเข้าใจเกี่ยวกับเหตุผลที่ยอดเยี่ยมในการเพลิดเพลินกับไวน์

ไวน์ เป็นไปได้ที่จะคิดว่าไวน์เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ที่มีไว้สำหรับมื้ออาหารของคุณ แม้ว่าไวน์จะสามารถดึงรสชาติของอาหารบางประเภทออกมา แต่ก็ไม่ใช่เหตุผลเดียวที่จะดื่มไวน์สักแก้วเป็นครั้งคราว ในปริมาณที่พอเหมาะ ไวน์มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายจนน่าประหลาดใจ หากคุณกำลังคิดที่จะซื้อชาขวดต่อไป ไวน์หรือน้ำผลไม้สักแก้ว และโดยเฉพาะโซดาสำหรับมื้อค่ำ หรือมื้อกลางวันของคุณ ลองดูเหตุผลดีๆ 10 ประการเหล่านี้ในการบริโภคไวน์

ประการที่ 1 ดีต่อหัวใจ หากคุณกำลังพยายามลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ หรือโรคหลอดเลือดหัวใจ การดื่มไวน์ขาวหรือไวน์แดงเป็นประจำ อาจเป็นวิธีที่ทำให้หัวใจดีขึ้นได้ ไวน์แดงเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ เรสเวอราทรอล ได้รับการพิสูจน์แล้วว่า ช่วยลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือดแดง และปรับปรุงการทำงานของหัวใจ จากการวิเคราะห์ที่ตีพิมพ์ในวารสารอาหารและเคมีเกษตร ไวน์ขาวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระไทโรซอลในระดับสูง

รวมทั้งไฮดรอกซีไทโรซอล มีประโยชน์ต่อหัวใจเช่นเดียวกัน ประการที่ 2 ปรับปรุงการทำงานของปอด เครื่องดื่มที่ไม่เพียงรักษาสุขภาพหัวใจไวน์ขาวลอนดอน ยังเกี่ยวข้องกับสุขภาพของปอดของคุณด้วย นักวิจัยมหาวิทยาลัยบัฟฟาโลรายงานว่า การดื่มไวน์เมื่อเร็วๆนี้และนานๆครั้งสัมพันธ์ กับประสิทธิภาพการทำงานของปอดที่ดีขึ้น การศึกษาได้ตรวจสอบคนผิวขาว และชาวแอฟริกันอเมริกันประมาณ 1,500 คนซึ่งมีระดับการบริโภคแอลกอฮอล์ และวิถีชีวิตที่แตกต่างกัน

ผู้เข้าร่วมทำการทดสอบการทำงานของปอดและจากผลที่ได้ ผู้ที่ดื่มไวน์มีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดในเลือด และการทำงานของปอดดีขึ้น ประการที่ 3 ลดความเสี่ยงของต้อกระจก การมีสมาชิกในครอบครัวที่เป็นต้อกระจก สามารถเพิ่มโอกาสในการเกิดภาวะตานี้ได้ แต่มีข่าวดีสำหรับผู้ที่ชอบดื่มไวน์แดงตัวยง การศึกษาที่ดำเนินการในปี 2544 เกี่ยวกับสภาพดวงตาที่เกี่ยวข้องกับอายุในประเทศไอซ์แลนด์ ประเมินความสัมพันธ์ระหว่างการเกิดต้อกระจก

การบริโภคแอลกอฮอล์ จากผลการวิจัยพบว่าไวน์แดงมีผลในการป้องกันอย่างชัดเจน เนื่องจากผู้ที่ไม่ดื่มและผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์หนักทุกชนิด มีความเสี่ยงในการเกิดต้อกระจกมากกว่า แต่ผู้ที่ดื่มไวน์ในระดับปานกลางจะมีความเสี่ยงต่ำกว่า ผลกระทบของไวน์ขาวไม่ได้รับการพิจารณาในการวิเคราะห์ ประการที่ 4 ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง หากเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก ลำไส้ใหญ่ รังไข่หรือมะเร็งต่อมลูกหมาก สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในไวน์

ซึ่งสามารถให้คุณสมบัติต้านมะเร็งแก่ร่างกายของคุณได้ ไวน์แดงหนึ่งแก้วทุกวันสามารถลดความเสี่ยง ในการเกิดมะเร็งรังไข่ได้มากถึงครึ่งหนึ่ง ตามความเห็นของนักวิจัยชาวออสเตรเลีย การศึกษาอื่นแสดงให้เห็นว่าปริมาณของเรสเวอราทรอล ทุกวันที่พบในรูปของไวน์ 2 แก้วอาจลดความเสี่ยงของเนื้องอกในลำไส้ได้ประมาณ 50 เปอร์เซ็นต์ นอกจากนี้ ในขณะที่การดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำเป็นปัจจัยเสี่ยงทั่วไปสำหรับมะเร็งเต้านม การดื่มไวน์แดงในระดับปานกลาง

อาจให้ผลตรงกันข้าม ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านมได้จริง ตามที่นักวิจัยของศูนย์การแพทย์ซีดาร์ ซีนายกล่าว ประการที่ 5 ปรับปรุงการทำงานของสมอง ปริศนาอักษรไขว้และกิจกรรมฝึกสมองอื่นๆ สามารถช่วยป้องกันอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมได้ อย่างไรก็ตาม ในขณะที่คุณออกกำลังกายสมอง อย่าลืมดื่มไวน์สักแก้ว เท็ดด์โกลด์ฟิงเกอร์ DO จากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยแอริโซนา กล่าวว่าไวน์ช่วยป้องกันการอุดตัน และลดการอักเสบของหลอดเลือด

ประการที่ 6 กระดูกแข็งแรงขึ้น จากการศึกษาเมื่อเร็วๆนี้ไม่มีทางเลือกเดียว สำหรับกระดูกที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี สำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน การดื่มไวน์ระหว่าง 1 ถึง 2 แก้วต่อวันส่งผลให้มวลกระดูกเพิ่มขึ้น เหตุผลก็คือแอลกอฮอล์ไปกระตุ้นการสร้างฮอร์โมนเอสโตรเจนของร่างกาย ซึ่งจะทำให้กระดูกสูญเสียช้าลง ประการที่ 7 ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน การบริโภคไวน์แดงในระดับปานกลาง ช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

การศึกษา 12 ปีที่เกี่ยวข้องกับผู้คนมากกว่า 300,000 คนในศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัย VU ของอัมสเตอร์ดัมในปี 2548 แสดงให้เห็นว่าผู้ดื่มในระดับปานกลางมีโอกาสเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 น้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มถึง 30 เปอร์เซ็นต์ ประการที่ 8 ผิวสุขภาพดี ครีมทาหน้าและคลีนเซอร์ที่ดีไม่ใช่ทางเลือกเดียว ในการต่อต้านสัญญาณแห่งวัย สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในไวน์ โดยเฉพาะไวน์แดงช่วยลดเลือนริ้วรอยและร่องลึกได้ เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

ไวน์สามารถช่วยปรับปรุงลักษณะโดยรวมของคุณ และช่วยให้ผิวของคุณดูดีที่สุด ประการที่ 9 ช่วยป้องกันฟันผุ คุณสามารถหลีกเลี่ยงไวน์แดงเพื่อรักษาฟันขาวของคุณ แต่ไวน์แดงเป็นส่วนประกอบสำคัญในการรักษาสุขภาพฟัน ช่วยลดโอกาสที่ฟันผุ หยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปาก เสริมสร้างเคลือบฟันและลดการอักเสบของเหงือก ประการที่ 10 ทำให้ชีวิตของคุณยืนยาวขึ้น ด้วยคุณประโยชน์มากมายของไวน์เพื่อสุขภาพ

ไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจที่การบริโภคไวน์ ในระดับปานกลางสามารถยืดอายุของคุณได้ จริงๆแล้ว ไวน์ ครึ่งแก้วต่อวันสามารถเพิ่มอายุขัยของคุณได้ถึง 5 ปี อายุขัยจากการศึกษาของชาวดัตช์ที่ศึกษาการดื่มแอลกอฮอล์ และอัตราการเสียชีวิตของผู้ชาย 1,373 คนในช่วงเวลา 40 ปี เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่ดื่มเบียร์ การศึกษาที่เผยแพร่ในวารสารการเกิดลิ่มเลือดและภาวะเลือดออก

บทความอื่นที่น่าสนใจ > อายุยืน อธิบายเกี่ยวกับเคล็ดลับของการมีอายุยืนยาว